Chroniqueuse : Carinne Teyssandier
Carinne Teyssandier propose une recette de magret de canard farci aux deux pommes.
Ingrédients :
- 2 magrets de canard
- 100g de poitrine fumée
- 1 branche de céleri
- 1 oignon
- 2 pommes
- 50g de fourme d’Ambert
- Persil plat
- Sel/poivre