Ragout calamars

Echine porc teriyaki

Panisse

Florentins

Effiloché de porc

Bounty

Tiramisu à la marseillaise

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Cuisson des saint-jacques : comment cuire les noix de saint Jacques

Panacotta

Veau marengo

Foccacia

Poisson purée

Pêche Melba provençale

Sardines

Pintade par Laurent Mariotte

CUISINE ACTUELLE - Coup de pouce : Eplucher l'ail

Huîtres par Laurent Mariotte

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Croque au lard fumé par Laurent Mariotte

Champignons foie gras par Laurent Mariotte

Ananas aux épices par Laurent Mariotte

Bûche par Laurent Mariotte

Poulet aux agrumes par Laurent Mariotte

Gâteau d'anniversaire par Laurent Mariotte

Onglet de boeuf par Laurent Mariotte