Carpaccio aiguillettes

Croque à l'Epoisses

Croque au lard fumé par Laurent Mariotte

Wok de gambas

Carpaccio de betterave et chou-rave

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Huîtres par Laurent Mariotte

Carpaccio de kiwi - fraises

Panisse

Gaspacho de betterave

Tarte aux blettes

Camembert rôti

Cookies

Florentins

Travers de porc printanier

Tarte Passion

Ceviche de merlan

riz de Camargue

Magret noël

Carpaccio d'oranges

Crevettes dernière version

Champignons foie gras par Laurent Mariotte

Ananas aux épices par Laurent Mariotte

Bûche par Laurent Mariotte

Poulet aux agrumes par Laurent Mariotte