Çanakkale'nin jumbo karidesi "Karabiga" markasıyla pazarlanacak

Çanakkale'nin Biga ilçesine bağlı Karabiga beldesinde avlanan, diğer türlere göre iriliği ve lezzetiyle tüketicilerden rağbet gören jumbo karidesin coğrafi işaret tescil sürecinin tamamlanmasıyla pazar payının da artması bekleniyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı Su Ürünleri Tescil Komitesi, "Karabiga Jumbo Karidesi Coğrafi İşaret Tescili ve Sürdürülebilir Avcılığının Sağlanabilmesi Projesi" kapsamında yapılan başvuruyu karara bağlayarak bölgenin deniz mahsulünü "Karabiga karidesi" markasıyla tescil etti.
Yıllık ortalama 60 ton avlanan Karabiga karidesi özellikle yurt dışı pazarında yoğun ilgi görüyor. Ürün, daha çok İtalya, Almanya, Yunanistan, İspanya ve Rusya'ya gönderiliyor.
İç pazarda ise bazı zincir marketlerin satışa sunduğu karides, avcılar için de yüksek girdi kaynağı oluşturuyor. Haber

https://www.haberler.com/canakkale-nin-jumbo-karidesi-karabiga-markasiyla-14536109-haberi/