• 3 yıl önce
İstanbul Eyüpsultan'da düzenlenen turşu festivalinde çeşit çeşit turşular ilgi çekti. Peki, doğru turşu yapımı nasıl olmalı? Nelere dikkat edilmeli? CNN TÜRK muhabiri Dilay Dilaver ve kameraman Yasin Kamaloğlu ustasına sordu.