KARS'TA 'KUZU KESTANESİ' GÖRÜCÜYE ÇIKTI
HAVA sıcaklığının zaman zaman sıfır dereceye kadar düştüğü Kars'ta Türkiye'nin yanı sıra dünya çapında ün kazanan kuzu kestanesi olarak adlandırılan Sinop kestanesi seyyar tezgahlarda yerini aldı.
Osmanlı ve Türk mutfağında geniş bir kullanım alanı olan ve pilavından tatlısına kadar çeşitli tariflerde kullanılan kestane seyyar tezgahlarda damaklara doyulmaz bir tat veriyor. Kars'ta sonbaharın sonuna doğru, köşe başlarında beliren kestane satıcıları kışın geldiğini haber verircesine tezgahlarını açıyor. Üzerinde piştiği kömürün kokusuyla özdeşleşen kestane, bir kese kağıdında vatandaşların hem avucunuzu hem de içinizi ısıtıyor. Geçen yıl kilosu 45 lira olan kestane fiyatları, bu yıl Ege Bölgesinde yaşanan orman yangınlarının ardından 60 liraya çıktı. Haber
https://www.haberler.com/haberler-kars-ta-kuzu-kestanesi-gorucuye-cikti-14470820-haberi/
Osmanlı ve Türk mutfağında geniş bir kullanım alanı olan ve pilavından tatlısına kadar çeşitli tariflerde kullanılan kestane seyyar tezgahlarda damaklara doyulmaz bir tat veriyor. Kars'ta sonbaharın sonuna doğru, köşe başlarında beliren kestane satıcıları kışın geldiğini haber verircesine tezgahlarını açıyor. Üzerinde piştiği kömürün kokusuyla özdeşleşen kestane, bir kese kağıdında vatandaşların hem avucunuzu hem de içinizi ısıtıyor. Geçen yıl kilosu 45 lira olan kestane fiyatları, bu yıl Ege Bölgesinde yaşanan orman yangınlarının ardından 60 liraya çıktı. Haber
https://www.haberler.com/haberler-kars-ta-kuzu-kestanesi-gorucuye-cikti-14470820-haberi/