Coxinha de pão de queijo é a delícia que o TudoGostoso traz para deixar os seus lanches muito mais gostosos! Confira a receita e prepare muitas coxinhas de pão de queijo na sua casa!
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
3 dentes de alho
300 g de frango desfiado
1 xícara de extrato de tomate
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsinha
1 xícara de queijo parmesão
3 xícaras de polvilho azedo
1/2 xícara de polvilho doce
2 xícaras de requeijão
Modo de preparo
Recheio
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Acrescente o frango desfiado e o extrato de tomate e misture bem.
Tempere com pimenta-do-reino, sal e salsinha; reserve.
Massa
Em uma tigela, misture o queijo parmesão, o polvilho azedo, o polvilho doce e o requeijão.
Misture bem até formar uma massa homogênea.
Abra um pedaço da massa na mão e recheie.
Feche a massa, moldando a coxinha.
Acomode as coxinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido (180° C), por cerca de 30 minutos.
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2mq02Xi
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1/2 xícara de polvilho doce
2 xícaras de requeijão
Modo de preparo
Recheio
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Acrescente o frango desfiado e o extrato de tomate e misture bem.
Tempere com pimenta-do-reino, sal e salsinha; reserve.
Massa
Em uma tigela, misture o queijo parmesão, o polvilho azedo, o polvilho doce e o requeijão.
Misture bem até formar uma massa homogênea.
Abra um pedaço da massa na mão e recheie.
Feche a massa, moldando a coxinha.
Acomode as coxinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido (180° C), por cerca de 30 minutos.
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