Acarajé — Receitas TudoGostoso
- há 3 anos
Quando pensamos em comida baiana, pensamos em acarajé, né? E que tal ter fazer essa receita na sua casa? Confira o vídeo e aprenda a fazer o bolinho do acarajé que você pode servir com vatapá, camarão seco, caruru e pimenta.
Ingredientes:
2 xícaras de feijão fradinho
1/2 cebola
sal a gosto
1 litro de azeite de dendê
Modo de preparo:
Acarajé fácil de fazer
Coloque o feijão em uma tigela e cubra com água.
Deixe de molho por 12 horas.
Após, descarte a água e descasque o feijão.
Coloque o feijão no liquidificador e adicione a cebola e o sal.
Bata aos poucos até que fique homogêneo.
Faça bolinhos com a massa e frite-os em azeite de dendê.
Recheie da maneira que você preferir o seu acarajé. Você pode rechear com vatapá, caruru e camarão seco!
Confira a receita completa no TudoGostoso: https://goo.gl/DF1PPP
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1/2 cebola
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Acarajé fácil de fazer
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Deixe de molho por 12 horas.
Após, descarte a água e descasque o feijão.
Coloque o feijão no liquidificador e adicione a cebola e o sal.
Bata aos poucos até que fique homogêneo.
Faça bolinhos com a massa e frite-os em azeite de dendê.
Recheie da maneira que você preferir o seu acarajé. Você pode rechear com vatapá, caruru e camarão seco!
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