Türk mutfağının asırlık tariflerle dünyaya açıldığı kitap, beğeni topladı (1)

Haberler.com

3 yıl önce

Anadolu'nun binlerce yıllık geleneksel yemek tariflerinin ilk kez sağlıklı ve atıksız yönleriyle dünyaya açılmasına öncülük eden "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabı, ünlü şefler, akademisyenler ve uzmanların beğenisini topladı.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde Cumhurbaşkanlığı himayesi, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) iş birliği, Kültür ve Turizm Bakanlığının desteğiyle hazırlanan kitap, Türk mutfağının zenginliğini uluslararası alanda tanıtmayı amaçlıyor.
Türk mutfağının sağlıklı saklama ve pişirme teknikleri ile atıksız, ekolojik ve sürdürülebilir özelliklerine dikkati çekilen kitapta, kayıt altına alınan asırlık geleneksel tariflerin aslına uygun reçetelerinin gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.
Prof. Dr. Mehmet Öz, Prof. Dr. Arif Bilgin, Prof. Dr. Günay Kut, Doç. Dr. Özge Samancı ve Dr. Haber

https://www.haberler.com/turk-mutfaginin-asirlik-tariflerle-dunyaya-14375551-haberi/

- Turizm Bakanı Ersoy Berlin’de Resepsiyon Düzenledi- Kültür Ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy:- 'Hedefimiz Bu Sene 52-53 Milyon Turist'- 'Mayıs-haziran Ayında Turizm Fonu Hayata Geçecek'- '50 Yıllık Strateji Planı Oluşturulaca...

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy Aydınlık Gazetesi'ne konuştu: ''Turizm sezonunu nisan ayında başlatmayı hedefliyoruz''

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, 'Kültür Ve Turizm Bakanlığı Özel Ödülleri' töreninde açıklama yaptı

Mehmet Nuri Ersoy'dan turizm mesajı: 2023 turizm hedeflerimizi koruyoruz

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ile Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, 'Rafadan Tayfa' filminin galasına katıldı

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy Rize’de

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy Yurtdışı Türker ve Akraba Topluluklar Başkanlığının 2018...

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, çocukların festival heyecanına ortak oldu

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy: İç turizmi mayıs ayı sonunda başlatmayı düşünüyoruz

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy: 'Hedefimiz Hatay ve Arsuz'un turizmle anılmasıdır'

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’dan 9 günlük bayram tatili açıklaması

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Marmaris'te turizmcilerle toplantı sonrası konuştu

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy: "Rize kendini korumayı çok iyi başarmış bir yer"

Mehmet Nuri Ersoy: Türkiye bu yıl 60 milyon turist, 56 milyar dolar turizm geliriyle rekor kıracak

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, '2023 Şehir Buluşmaları' programında açıklamalarda bulundu

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, sektör temsilcileriyle bir araya geldi

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, merak edilen soruları Tarafsız Bölge'de yanıtladı

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, 2023'e kadar 100 yeni kütüphane açmayı hedefliyor

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy: Antalya'da 50 noktada 500'den fazla etkinlik

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Atatürk'ü Anma Mesajı Yayımladı

Hatay'da tarih yeniden yükseliyor: Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy Haber Global'e anlattı

HaberGlobal.com.tr

- Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Kapadokya'daki kaçak yapılaşmalarla ilgili, 'Kapadokya'ya müdahale etmeye başladık. Yıkımlar başladı. Bizim hedefimiz yıkmak değil. Hedefimiz kaçak yapılaşma sebeplerini ortadan kaldırmak' dedi.

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy Trabzon'da

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Emmy Ödüllü Haluk Bilginer’i tebrik etti

'2018 Yılı Kültür ve Turizm Bakanlığı Özel Ödülleri' - Mehmet Nuri Ersoy - ANKARA