Wie aus dem Périgord: Volker Miros züchtet Trüffel in Südafrika

vor 3 Jahren
Der Pilzliebhaber und gebürtige Stuttgarter Volker Miros brachte die Edelknolle einst ans Kap. Inzwischen ist aus dem Familienbetrieb ein florierendes Netzwerk mit riesigen Eichenplantagen geworden.