Resep klepon istimewa, langsung lumer pada gigitan pertama

Tekstur kenyal dan isian yang langsung lumer di mulut, bikin camilan satu ini nikmatnya nggak ada matinya.

Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc

Bahan klepon:
230 gr tepung ketan
20 gr tepung beras
225 ml air hangat
1 sdt pasta pandan
5 lembar daun pandan

Bahan filling dan topping:
100 gr gula aren
1/2 buah Kelapa parut

Cara membuat klepon:
1. Blender daun pandan sampai halus. Kemudian saring dan buang ampasnya.
2. Rebus sari daun pandan dengan tambahan air selama 10 menit. Kemudian masukkan ke dalam tepung ketan dan beras yang sudah campur. Uleni dan tutup adonan.
3. Kukus kelapa parut 15 menit dan beri sedikit garam.
4. Potong halus gula merah, kemudian bentuk bulat-bulat kecil. Lalu, masukkan ke dalam adonan klepon dan rebus hingga mengapung.
5. Tiriskan klepon, balur dengan parutan kelapa. Sajikan.

Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food: 

Website : https://www.briliofood.net/
Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/
Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood
Twitter: https://twitter.com/BrilioFood