Héroes ecológicos: Innoscentia

Innoscentia es una empresa emergente sueca. Ha desarrollado un sensor que reacciona a los gases que emiten los alimentos envasados a medida que van perdiendo facultades. Su objetivo es luchar contra el modelo de producción y consumo actual. Un sistema que, por ejemplo, contribuye a que 5700 millones de animales sacrificados para alimentación terminen en la basura cada año.