薪、米、油、塩、醤油、酢、お茶

薪、米、油、塩、醤油、酢、お茶。 塩なしでは生きていけません。 そして、塩味はすべての味のリストの先頭に立っています。 伝説によると、部族の指導者スーシャは「塩を得るために海水を沸騰させた」のですが、それから私たちは海、湖、井戸からさまざまな種類の水を手に入れました。 それは台所の調味料と同じくらい些細なことであり、国の経済的ライフラインと同じくらい重要です。 一粒の塩から、中国の歴史を垣間見ることができます。

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