「香菜披薩」爆紅！北斗香菜小吃、飲品熱賣

「香菜披薩」爆紅！北斗香菜小吃、飲品熱賣
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連鎖披薩業者推出「香菜皮蛋豬血糕披薩」引發話題，現在甚至紅到國外去！來到「香菜的故鄉—彰化北斗」，你就會知道，平凡無奇的香菜，為什麼會讓人愛恨交織。當地有許多用香菜入味的小吃，更有全台獨有的「香菜咖啡」，受到這波「香菜披薩熱」推波助瀾，業者生意也跟著提升。根據農糧署的統計，全台香菜年產量約1千600多公噸，9成以上的產地集中在彰化縣、雲林縣，而北斗鎮更被喻為「香菜的故鄉」，當地小吃北斗肉圓、高麗菜飯（搭魯豬皮）、筒仔米糕、肉羹湯都用香菜提味，香菜早已經融入當地許多美食中。

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