La merluza en salsa verde es un plato muy tradicional y también sencillo de preparar. ¡Prueba a comer pescado de una manera diferente!
Los pasos para preparar merluza en salsa verde son:
Rehogamos ajo y un poco de harina en aceite
Incorporamos unas almejas
Agregamos unos guisantes y regamos con un chorrito de vino blanco
Pasado un minuto incorporamos perejil picado y las rodajas de merluza
Lo movemos de vez en cuando para que ligue la salsa
Salamos y cocemos durante 4 minutos
Le damos la vuelta a la merluza
¡Y lista para comer!
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