Recette persil : que faire avec du persil ?
Il vous reste beaucoup de persil, et vous se savez pas trop quoi en faire... Aà¯e ! Plutôt que de le perdre, nous vous donnons nos idées de recettes à réaliser avec du persil, comme le velouté de persil, la persillade pour les tomates provençales ou pour les grillades. Notre coup de coeur, c'est le persil frit, découvert en Belgique. Il croustille sous la dent, c'est succulent !
Si vous voulez le conserver, pensez à le congeler, dans vos bacs à glaçons, vous en aurez ainsi toute l'année.
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© Marmiton 2012
Présentation : Christophe Duhamel
Images : Lucie Pezavant
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