Usa, praline di cicale ricoperte di cioccolato: la bizzarra ricetta di una pasticceria nel Maryland
- 3 anni fa
Nel Maryland, una pasticceria ha creato praline di insetti ricoperte di cacao e spezie. Si chiamano "cicale Brood X" e negli Stati Uniti stanno riscuotendo successo. “Sono davvero croccanti, perché le friggiamo con la friggitrice ad aria. Prima le puliamo, poi le friggiamo e infine le immergiamo nel cioccolato" Questa la ricetta di Sarah Dwyer, la proprietaria della Chouquette Chocolates.