Carrelet au cidre

Cassolette de Saint Jacques au cidre

Bûche aux fruits exotiques et à la noix de coco

Tarte festive au chocolat et noisettes caramélisées

Feuilletée de poire au fromage

Pintade sauce crémeuse au cidre

Gourmand - Fricassée de canard au cidre

Pintade au cidre

Poulet sauce au cidre et pommes caramélisées

Raie, sauce aux câpres

Saumonette et légumes au cidre

Maquereaux à la provençale

Cabillaud au champagne

Poulet au cidre

Coq au cidre

Roussette sauce aux câpres

Turbot poché aux morilles

Carrelets en papillote

Daurade à la provencale

Filet mignon de porc au cidre au thermomix

Cassolettes de la mer

Merlan en terrine et sa sauce au poivron rouge

Saint-Jacques caramélisées, poireaux vinaigrette et tartare oignon rouge & coriandre

Merlan vapeur, sauce tartare légère

Grand aïoli facile

Faisan au cidre