_شهيوة بالخف_.. شوربة البطاطس الحلوة لتزيين مائدة الإفطار

تقدم لكم الشاف آمنة خلال هذه الحلقة من برنامج "شهيوة بالخف"، طريقة جديدة لإدراج البطاطس الحلوة في أطباقكم، وذلك على شكل شوربة البطاطس الحلوة.

وتحاول الشاف آمنة، من خلال هذه الوصفة، توظيف البطاطس الحلوة، مع الإبقاء على نكهة الشوربات التي ألفها المغاربة خلال الشهر الكريم، عبر إضافة لمسة من جذور الكرفس.



وسنحتاج في تحضير شوربة البطاطس الحلوة إلى:

2 حبات جزر

1 جذر الكرافس

1 حبة بصل بيضاء

2 حبات بطاطس حلوة

ثوم

ملح

ابزار

زبدة / زيت نباتي


فيما ندعوكم لمشاهدة الحلقة 15 من برنامج "شهيوة بالخف"، لمعرفة طريقة التحضير، مع متمنياتنا لكم بشهية طيبة.