ولا أطيب ج6 -الحلقة 142 كاملة

كوكتيل بخبز البان دو مي: 150 غرام سمك السالمون المدخن، 150 غرام جبنة بري، 150 غرام جبنة إيمنتال، 150 غرام أصابع كراب، 150 غرام كافيار أسود، 150 غرام حبش مدخن، 100 غرام زبدة، 100 غرام بندورة كرزية، 50 غرام قبار، 50 غرام شومر، 50 غرام عنب أسود، 50 غرام زيتون، 50 غرام أناناس، 50 غرام خيار وحامض للزينة.
كبدة البقر بصلصة العنب: 300 غرام كبدة البقر، 100 غرام فليفلة خضراء، 100 غرام بصل، 10 غرامات ثوم، 20 غرام كزبرة خضراء، 100 غرام فطر، 200 غرام عصير عنب، 100 غرام عنب أحمر، 50 غرام زبدة، 25 غرام طحين، 200 غرام بطاطا مطحونة، 100 غرام كريم سائل، إكليل الجبل للزينة، مكعب مرقة الدجاج، قرفة رشة، جوزة الطيب رشة وملح وفلفل حسب الرغبة.