• 3 yıl önce
Fas'ın yeşil çay, nane, su ve şekerle hazırlanan geleneksel çayı "etey", halkın günlük yaşantısında en çok tüketilen içecek kabul ediliyor.

Faslılar "Eş-Şay el-Mağribi" olarak da bilinen eteyi, günün her anında "sohbetleri tatlandıran sihirli içecek" olarak görüyor.
Etey içmenin sosyal hayatın bir parçası haline geldiği Mağrip ülkesinde halk, sevilen meşrubatı sabah kahvaltısında, gün içinde buldukları boş vakitlerde ve akşam yemeği sonrasında sıkça tüketiyor.
Etey ramazan aylarının olmazsa olmazı
Fas'ın Kazablanka kentindeki bir kafede çalışan Muhammed Zerkavi, AA muhabirine, etey çayının, sindirim sistemini rahatlatması ve hazmı kolaylaştırması nedeniyle ramazan ayında sahur sofralarında ve iftar sonrasında sıkça tüketildiğini söyledi.
Zerkavi, "Asitli meşrubatlar yerine etey içmeyi tercih ediyorum, sadece ben değil birçok Faslı da böyle yapıyor. Kendi kültürümüzden bir tat, o yüzden eteyi milli içeceğimiz olarak görüyorum." dedi. Haber

https://www.haberler.com/fas-ta-gunluk-hayatin-vazgecilmez-lezzeti-etey-14077552-haberi/

Category

🗞
Haberler

Önerilen