COĞRAFİ İŞARETLİ HOPA LAZ BÖREĞİNDE SERİ ÜRETİME GEÇİLECEK
- 3 yıl önce
KARADENİZ sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden coğrafi işaret tescilli 'Hopa Laz böreği'nin yapılışındaki püf noktalar, Artvin'de açılan kursla kadınlara öğretilmeye başlandı.
Kurulacak kadın kooperatifi ile seri üretime geçilmesi planlanan Laz böreği, Türkiye'nin dört bir yanına gönderilecek.
Karadeniz Bölgesi'nde özenle açılan yufkaların arasında konulan muhallebi ile şerbetli ya da şerbetsiz yapılan tatlı türü Laz Böreği, sofraları süslüyor. Artvin'in Hopa ilçesinde şerbetsiz, bol muhallebi, karabiberli tarifle hazırlanan Hopa Laz böreği de damaklarda ayrı bir tat bırakıyor. Hopa Ticaret ve Sanayi Odası'nın girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumu'nca tescillenerek coğrafi işaret belgesi alan Hopa Laz böreğinin yapılışındaki püf noktalar da ilçede hazırlanan proje ve açılan kursla kadınlara öğretilmeye başlandı. Laz böreğinin yapılışı, 60 kursiyere 2 ay sürecek kurs süresince öğretilecek. Haber
https://www.haberler.com/cografi-isaretli-hopa-laz-boreginde-seri-uretime-14074975-haberi/
Kurulacak kadın kooperatifi ile seri üretime geçilmesi planlanan Laz böreği, Türkiye'nin dört bir yanına gönderilecek.
Karadeniz Bölgesi'nde özenle açılan yufkaların arasında konulan muhallebi ile şerbetli ya da şerbetsiz yapılan tatlı türü Laz Böreği, sofraları süslüyor. Artvin'in Hopa ilçesinde şerbetsiz, bol muhallebi, karabiberli tarifle hazırlanan Hopa Laz böreği de damaklarda ayrı bir tat bırakıyor. Hopa Ticaret ve Sanayi Odası'nın girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumu'nca tescillenerek coğrafi işaret belgesi alan Hopa Laz böreğinin yapılışındaki püf noktalar da ilçede hazırlanan proje ve açılan kursla kadınlara öğretilmeye başlandı. Laz böreğinin yapılışı, 60 kursiyere 2 ay sürecek kurs süresince öğretilecek. Haber
https://www.haberler.com/cografi-isaretli-hopa-laz-boreginde-seri-uretime-14074975-haberi/