Ramazana özel lezzetlerden 'çörek' tezgahlardaki yerini aldı
- 3 yıl önce
Ramazana özel lezzetlerden 'çörek' tezgahlardaki yerini aldı Tokat'ta, Ramazan ayına özel lezzetler arasında yer alan çörek doğal nohut mayasında yapılması nedeni ile tercih ediliyor.
Ramazana özel lezzetlerden 'çörek' tezgahlardaki yerini aldı
TOKAT - Tokat'ta, Ramazan ayına özel lezzetler arasında yer alan çörek doğal nohut mayasında yapılması nedeni ile tercih ediliyor.
Tokat'ta yılın 11 ayı simit ve yağlı yapan fırınlar Ramazan ayında çörek imal ediyor. Yaklaşık 12 saatte hamuru hazır hale geldikten sonra yoğrularak açılan çörekler şekil verilerek tavalara konuluyor. Taş fırınlarda yaklaşık 15 dakikada pişirilen çörekler iftar ve sahur sofralarını süslüyor. Yemekten sonra çay veya süt ile tüketilen çörekler hazmı kolaylaştırıyor. Sade, cevizli ve kuru üzümlü olarak çeşitli boylarda satılan çörekler ilgi görüyor. İl dışına da siparişe göre kargo veya otobüslerle çörek gönderiliyor. Haber
https://www.haberler.com/ramazan-ozel-lezzet-tezgahlardaki-yerini-aldi-14065962-haberi/
Ramazana özel lezzetlerden 'çörek' tezgahlardaki yerini aldı
TOKAT - Tokat'ta, Ramazan ayına özel lezzetler arasında yer alan çörek doğal nohut mayasında yapılması nedeni ile tercih ediliyor.
Tokat'ta yılın 11 ayı simit ve yağlı yapan fırınlar Ramazan ayında çörek imal ediyor. Yaklaşık 12 saatte hamuru hazır hale geldikten sonra yoğrularak açılan çörekler şekil verilerek tavalara konuluyor. Taş fırınlarda yaklaşık 15 dakikada pişirilen çörekler iftar ve sahur sofralarını süslüyor. Yemekten sonra çay veya süt ile tüketilen çörekler hazmı kolaylaştırıyor. Sade, cevizli ve kuru üzümlü olarak çeşitli boylarda satılan çörekler ilgi görüyor. İl dışına da siparişe göre kargo veya otobüslerle çörek gönderiliyor. Haber
https://www.haberler.com/ramazan-ozel-lezzet-tezgahlardaki-yerini-aldi-14065962-haberi/