《听起来很好吃》第四集 红辣纷飞里的爽口美味！用水煮牛肉的烹饪技法做出这道口口脆

口口脆，由“自贡十大名菜”之一的水煮牛肉发展而来，玩辣，自贡人是认真的，用菜油浸泡三个月，得到半发酵的鲜辣滋味。