Salade de cresson et d'herbes fraîches sur rösti garnie de magret de canard fumé

Cette recette remporte la 1ère place du concours Raconte-moi des salades. Un mélange de cresson
et d'herbes fraîches, quelques noix, des baies de goji, une vinaigrette au fromage bleu, sur rösti
craquant et de fines tranches de magret de canard fumé.