Noix de Saint-jacques et sa fondue de poireaux aux morilles

Ne sachant pas comment cuisiner mes noix de St-jacques, je me suis souvenu de mon velouté de
poireaux aux morilles et je me suis dit que ce mariage était tellement bon que marié avec mes
saint-jacques ce devrait être parfait.Bingo ! c'était divin. Décidemment, je crois que les morilles
sont vraiment mes champignons préférés !