Magret de Canard à la sauce au Porto Blanc et ses pavés de purée au Cantal

Le Canard : une histoire d'amour ! Faire une recette simple mais au combien très riche en
goût : voila l'objectif !Riche pourquoi ? Cette sauce au Porto Blanc est exceptionnelle et son
accompagnement de pavés de purée au Cantal , une alliance pomme sde terre-fromage d'exception !Lors
de la réalisation de cette recette, une certaine satisfaction à travailler le Canard est apparue ...
J'espère que vous apprécierez autant que nous cette recette et que vous la ferez partager à vos
amis.