Moules de bouchot cuites au four

Si l'on ne désire pas cuisiner avec du papier alu quel qu'il soit, il suffit de faire
cette recette dans une cocotte en verre avec couvercle en laissant cuire 12 minutes et le résultat est
super. Une recette de moules, ce n'est pas compliqué ! Qui dit recette de moules dit festival de
saveurs aux diverses inspirations.