Panna cotta aux champignons de Paris

Panna cotta aux petits pois et parmesan, jus épinards, ail, menthe

Verrine à la crème de champignons

Panna cotta aux poivrons

Velouté de champignons de Paris

Pâtes aux escalopes champignons à la crème

Panna Cotta à la mangue

Asperges à la crème

Champignons de paris farcis au jambon

Panna cotta en verrine champignons châtaignes pour l'apéritif

Panna cotta à la gelée d'agrumes et au curd

Feuilleté aux champignons

Panna cotta mozzarella, basilic et son coulis de tomates

Panna cotta à la bisque de homard

Ravioles aux champignons de Paris aux marrons, bolets, cèpes et persil

Panna Cotta de betterave rouge

Pâtes au jambon et aux champignons

Pâtes à la crême de moutarde et ses champignons

Raviole de champignons, émulsion de lard fumé, et éclats de noisettes torréfiées

Salade tiède de champignons sur galette d'emmental

Velouté de champignons

Velouté de champignons à la crème fraîche

Crème d'endives aux copeaux de parmesan

Panna cotta à la crème fleurette

Tarte à la béchamel et aux champignons

Girolles à la crème