Layali loubnan

Voici Layali loubnen, une crème à base de semoule et de lait le tout parfumé à l'eau de
rose et de fleur d'oranger. Ce dessert est servi avec un sirop et une crème fouettée le tout
parsemé de pistaches concassées ceci dit la version que je vous propose aujourd'hui est à base de
lait concentré sucré et de semoule fine. Cette crème comme son nom l'indique 'nuits du
Liban' est d'origine libanaise elle se prépare quelques heures à l'avance et se sert dans
des verrines, un pur bonheur pour les papilles.