Entremets poire chocolat

Entremet cacaoté pain d'épices, compotée de poires à la vanille, mousse chocolat et Grand-Marnier

Entremets mousse chocolat noir / crémeux chocolat blanc / crémeux chocolat au lait

Œuf à la coque en chocolat et sa mousse de chocolat blanc-éclat de crêpe dentelle et sa cuillère chocolat noir, cranberries, nougatine et pralines roses

Entremet à la mousse de poire et mascarpone

Entremets poires chocolat maison

Entremets aux poires et chocolat et glaçage miroir

Entremet chocolat & poire

Entremet framboise sur mousse chocolat blanc

Entremet aux 2 mousses: mascarpone au chocolat blanc et à la fraise

Entremet mousse mangue et chocolat blanc

Entremet croquant praliné, mousse chocolat et miroir de mûres

Biscuits cuillères à la mousse de mandarine et crémeux gianduja

Bûche chocolat noir et biscuits à la cuillère

Tartelettes roulées aux biscuits à la cuillère et au chocolat

Marquise au chocolat aux biscuits cuillères

Cheesecake au chocolat, biscuits à la cuillère et fraise

Mousse au chocolat et poires

Charlotte aux poires mousse chocolat

Mousse chocolat & poire sur fond de dacquoise

Mousse poire chocolat spéculos

Entremets acidulé citron-framboise

Entremet de riz au lait de coco et crème fouettée mascarpone citron vert

Entremet fraise citron vert au philadelphia et spéculoos

Entremet pina colada

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