Salade de topinambours

Huîtres par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Salade d'endives grenobloise

Salade d'endives blanches, poires et époisses

Salade indonésienne "gado-gado"

Salade de crozets avec dés de betterave crue et pousses d'épinard

Salade piémontaise crémeuse

Salade d'endives à la déchirade de jambon

Salade Hawaï

Salade de betterave crue aux jeunes pousses d'épinards

Salade noix de coco et crevettes

Salade colombienne

Salade composée du soleil

Salade d'endives et crevettes à la ciboulette

Salade d'endives aux noix

Salade de pastèque, melon, huile et olives de Nice AOP, roquettes à feuille d'olivier

Salade aux bâtonnets de crabe

Salade savoyarde

Salade paysanne

Salade Asiatique relevée

Salade de mâche aux pamplemousses et polenta

Entrée de saison

Salade niçoise gourmande

Salade vietnamienne

Salade de mangues et de langoustines