Filet de bœuf et sa croûte de poivre concassé

Huîtres par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Cœur de filet flambé au poivre

Filet de bœuf en croûte au foie gras

Filet de bœuf à la crème de morilles

Rôti de bœuf en croûte maison

Roti de bœuf aux cèpes

Rôti de bœuf au pesto

Bœuf en daube et sa marinade relevée

Rôti de bœuf surprise et son duo de carottes à la cannelle

Filet de Bœuf Wellington

Rôti de bœuf au four

Rôti de bœuf au vin rouge

Pavés de bœuf grillés sauce balsamique au poivre et romarin

Brochettes de bœuf épicées

Rôti de bœuf sauce roquefort

Rôti de bœuf grillé au gros sel

Bœuf braisé aux poivrons

Brochettes de bœuf marinees au vin rouge

Filet de bœuf sauce au foie gras

Filet de bœuf, sauce Grand Veneur

Rôti de bœuf en cocotte

Boeuf Stroganov

Filet de bœuf en croûte aux champignons

Bœuf en daube