Soupe de boudin ( ou La jimbourra)

Crumble de chou fleur

Boudin noir grillé

Boudin blanc et pommes de terre "Chérie" au four

Tatin d’endives caramélisées

Soupe magique à la betterave

Galette de pomme de terre - boudin noir et compote caramélisée

Cassolette de boudin blanc au Chaource et à la moutarde de Reims

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Poêlée de boudin noir aux deux pommes

Parmentier de boudin aux pommes

Crumble de boudin noir aux pommes

Boudin blanc poêlé et son éventail de pommes à la sauce moutardée

Tapas boudins noirs antillais aux pommes curry

Tartelette de boudin aux pommes

Croquant de boudins aux pommes sur son lit de choux rouge

Yakitoris de boudin de Rethel caramélisé à la moutarde de Reims et salade crue de navets boulette de Bussy

Spritz de boudin blanc à la moutarde, pommes de terre fondante, sauce au Chaource et chips de jambon d'Ardennes

Poêlée de pommes de terre, haricots et boudin de Rethel

Boudin noir aux pommes caramélisées et sa purée croquante

Parmentier au boudin noir et patate douce

Toasts pain d'épice boudin

Boudin noir du Velay aux lentilles vertes du Puy

Tourte au boudon blanc à ma façon

Boudin aux pommes au thermomix

Pomme Pompidou flambée au calvados accompagné de son boudin noir et sa compotée d'oignons