Gâteau léger aux pêches

Bonsoir, encore des pêches me direz-vous ! Nous avons toutes et tous une période avec des
envies de tels ou tels produits et moi, en ce moment, j'ai envie de desserts fruités aux pêches,
aux pêches de vignes blanches, plus précisément. Cette année, elles sont particulièrement sucrées,
parfumées et juteuses et j'en profite un max.