Empanadas à l'agneau, aubergine & moutarde

L'association de l'agneau avec l'aubergine est un classique, une valeur
sûre toujours parfaite. Parfumée avec de la coriandre et de la moutarde de Dijon
Amora fine et forte, ces empanadas sont vraiment très savoureux ! Une recette
proposée par Carole du blog 'Alter Gusto'.