Bouchées blinis et saumon

Huîtres par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Rôti de poisson

Pavés de saumon à la provençale

Petits fours au saumon fumé

Fraîcheur de saumon au chèvre

Petits roulés au saumon fumé et avocat

Mousse au saumon

Canapés de saumon à la Chavignolaise

Papillotes de saumon à la fondue de poireaux au balsamique

Rôti de Saumon farci aux céréales et amandes

Darnes de saumon à la sauce moutardée et citronnée

Tête de saumon comme à Goa.

Petits roulés au saumon fumé & Apérivrais tartinade au saumon

Tartare de saumon aux baies roses

Rillettes de saumon

Mini faluches au saumon fumé, sauce fromage blanc

Samoussas au saumon fumé et au boursin

Quiche aux 2 saumons

Velouté au saumon fumé

Papillote de cabillaud au saumon fumé

Papillote de saumon légère

Parmentier de saumon rapide

Darne de saumon grillée

Saumon rôti au four