Gâteau magique à l'ananas et aux griottines

Vous connaissez ma passion pour le gâteau magique, magique car il n'y a
qu'une seule pâte mais 3 couches après cuisson: le moelleux de la
génoise, l'onctuosité de la crème, le fondant du flan. C'est
mon gâteau préféré après un repas copieux
proposé à mes hôtes. En général, une cavalerie
d'anges passent lorsqu'ils le dégustent.. Et non, IL N'Y A PAS de
cuillère à soupe d'eau!!!! Une belle erreur d'un copier-coller que tout
le monde recopie, sans doute à l'origine une cuillère à soupe
d'eau, de fleur d'oranger!!!!