Automne en fête, tournedos Rossini poêlée de champignons frais

Foie gras et magret en tournedos Rossini

Paupiettes de dinde aux champignons

Foie Gras poêlé sur tournedos

Rôti de bœuf aux champignons et aux marrons

Sauce champignon foie gras arome truffe

Escalope de dinde forestière

Roulés de volaille aux champignons

Tournedos à la bordelaise

Tournedos au poivre vert

Filet mignon aux champignons

Filet de bœuf sauce au foie gras

Rôti de bœuf au vin rouge

Filet mignon champignons-moutarde

Rognons de veau aux champignons sauce madère

Ballottines de volaille farcie aux champignons, sauce paprika et galette de pomme de terre

Courges farcies à l'ancienne

Émincé de bœuf aux champignons et crème fraîche

Filet mignon en croûte de foie gras

Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés, réduction au vin rouge et pommes confites

Samoussa de Noël au foie gras et confit d'oignon figues

Champignons farçis aux courgettes, jambon et chèvre

Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l alsacienne, tourbillon de champignons

Rôti d'autruche au foie gras et aux girolles

Risotto aux oignons, poivrons, champignons et roquette

Rôti de dindonneau aux champignons