Ces croquetets sont en fait des « Macaire », terme qui appartient au
répertoire de la cuisine française. Il correspond à une sorte
de galette préparée avec de la purée de pomme de terre qui
l’on sert en garniture.
répertoire de la cuisine française. Il correspond à une sorte
de galette préparée avec de la purée de pomme de terre qui
l’on sert en garniture.
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Art et design