Galantine de faisan

Recette facile du foie gras à la cocotte minute

Galantine de dinde

La meilleure façon de faire un saumon gravlax

Jambon de Noël

Terrine de foie gras traditionnelle

Terrine aux cèpes

St Jacques en cassolette

Vol-au-vent au saumon mariné et aneth

Pâté de couenne de porc aux herbes

Entrées froides de Noël

Terrine de saumon fumé, fromage frais à la crème et ciboulette

Feuilletines de saumon fumé, ciboulette et duo de fromage frais

Petits choux apéritifs au foie gras

Velouté froid de betterave

Feuilletés au poulet

Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit

Brioches surprises aux œufs soufflés

Roulés d'omelette au saumon fumé

Rillettes aux deux saumons citron ciboulette

Salade gourmande au foie gras

Rillettes de faisan

Koulibiac traditionnel

Thon, fromage frais et ciboulette

Taboulé de boulgour aux herbes

Tartare de pavés de saumon frais, câpres, échalotes et ciboulette