Aligot de l'Aubrac

Aligot traditionnel

Galettes de pommes de terre au fromage

Aligot aveyronnais

Tourtons de pomme de terre à la tomme des Alpes

Aligot à la tomme fraîche d'Aubrac

La truffade traditionnelle

Aligot à la tomme fraîche d'Auvergne

Gigot de lotte et fricassée de Princesse Amandine

Truffade traditionnelle

Pommes de terre grenailles sautées au persil et à l'ail

Galette de pomme de terre (mahkoda)

Pommes de terre au four en robe d'alu

Gigot d'agneau de Pauillac, pommes boulangères

Pommes de terre farcies au bacon et tomme de Savoie

Gigot à ma façon

Tatin de pommes de terre au saint-nectaire

Cornes de gatte au persil plat et sa sauce aux herbes

Dorade au four sur lit de pommes de terre

Soufflé aux pommes de terre

Petits gratins de pommes de terre, cèpes et tomme

Épaule ou gigot d'agneau sur lit de pommes de terre

Gigot d'agneau boulanger

Le paté de pommes de terre

Recette de la truffade

Tian de pommes de terre