Semmel Knoedel

Rolade

Moussaka

Boulettes de viande moelleuses à la sauce tomate

Lasagnes (recette à ma façon)

Béchamel maison

Boulettes d'agneau

Cassolette de scampis au gratin

Pampushky sauce à l'ail et aneth

Pain paysan (bürebrot en alsacien et allemand)

Riscoperta de pain cuit aux brocolis

Chou vert farci

Gratin de chou-fleurs à la bolognaise

Polpette

Fusilli aux asperges et pancetta, sauce aux poireaux

Sauce béchamel traditionnelle

Boulettes de bœuf à la menthe et à la coriandre à la plancha

Bœuf à la sauce arachide

Pain farci roulé jambon fromage

Aubergines à l'italienne

Boulettes aux oignons, sauce moutarde et balsamique et galettes de riz à la mozzarella

Soufflés de brocolis

Aubergine à la grecque

Endives au jambon inratables

Crumble de chou de Bruxelles au bacon et châtaignes

Moussaka classique