Velouté de butternut foie gras et noisettes

Etoile feuilleté saucisse

Huîtres par Laurent Mariotte

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Velouté de courge butternut aux noisettes

Velouté de maïs et courge butternut

Courge butternut en béchamel gratinée

Butternut rôti au jambon et fromage de chèvre

Velouté de topinambour au foie gras

Tarte tatin au foie gras

Velouté de butternut au gingembre et à la citronnelle

Foie gras en bocaux

Choux à la crème de foie gras

Velouté butternut Coco

Marbré de foie gras, magret fumé et artichaut

Gratin de quinoa et butternut

Damier de foie gras , pain d'épices et ail confit au sirop de Floc de Gascogne

Aumonière de foie gras aux pommes caramélisés

Velouté de marrons au foie gras maison

Butternut rôti au four façon hasselback

Samoussa de Noël au foie gras et confit d'oignon figues

Velouté de potimarron au foie gras

Foie gras mi-cuit à la vapeur, aromatisé à l'Armagnac

Veloute de châtaignes au foie gras

Nougat de Foie Gras

Verrine chic, crumble de noisette compotée de poires et dés de foie gras