La Tarte flambée ou Flammenküche

Si vous n'avez pas la possibilité de prendre un petit week-end à Strasbourg pour déguster
les
plats typiques alors faites comme moi, invitez l'Alsace dans votre cuisine ! Fine et légère, la
tarte
flambée peut s'accompagner d'une salade roquette ou tout simplement être la composante
principale du
plateau télé.