Civet de sanglier

Salade de haricots plats, kasha, tomates cerise rôties et graines - sauce aillée

Dinde de Noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse ! Plat familial

Civet de gibier

Civet de sanglier à la catalane

Marinade pour sanglier (et autre gibier)

Agneau grillé au cumin, sauce à la menthe et persil plat, pain plat et houmous

Sauce pour viandes blanche

Civet de lapin sauce au sang

Civet de biche, sauce Grand Veneur

Civet de joues de porc et sauce au boudin noir

Sauce au Porto (pour viandes)

Un des plats les plus connus de la Louisiane ! | 750g

2 plats : presque la même recette : lasagnes et tomates farcies

Wok d'haricots plats

Nouilles chinoises sautées aux haricots plats

Selle de sanglier à la sauce grand veneur

Sanglier à la sauce tomate

Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages, frites de polenta

Jambonneau de sanglier en pot au feu, sauce au Chaource

Chevreuil sauce Grand Veneur ! Plat familial

Cornes de gatte au persil plat et sa sauce aux herbes

La sauce poutine (plat québécois)

Dinde de Noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse

Oie de Noël rôtie aux pommes sauce aux airelles

Bar à la sauce foie gras pour Noël