Beignets de courgettes faciles

Cette recette de beignet m'a beaucoup plus. Je la trouve hyper simple
à préparer et elle peut se préparer avec d'autres
légumes comme les carottes, les petits pois et pourquoi pas un mélange de
légumes et de couleurs ! On peut aussi servir ces beignets à
l'apéritif avec une sauce fromage blanc-ciboulette, ou en entrée avec une
salade.