Le crabe de Pâques est une tradition en Martinique. Le Matoutou de crabe est un plat à base de riz qui se prépare longtemps à l’avance et se déguste le lundi de Pâques. Les crabes font l'objet de soins particuliers avant d’être cuisinés selon des recettes transmises par les anciens.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/france/martinique/martinique-a-la-decouverte-de-la-tradition-du-crabe-de-paques_4357343.html
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