鄰近石牌捷運站有家看似不起眼的小攤位，老闆曾是一位知名電視台主播楊中化，但因一場誹謗官司換來無情對待，他嘆：「我幫公司賣命了一輩子，無罪後回去還要被減薪水」，所以楊中化毅然決然離開媒體圈。在經濟狀況不穩定下，四處籌備資金，拿著親人遺留下的貢丸配方經過多次研發，靠著貢丸東山再起，現在已有無數分店，而這爆漿大貢丸也被CNN評選必吃台灣美食。
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