Gourmand - Un zeste de gourmandise
Chroniqueuse : Carinne Teyssandier
Pour célébrer le citron malgré le report à 2022 de la 88ème édition de la la fête du citron à Menton, Carinne Teyssanier propose une recette de blanquette de veau.
Ingrédients :
- 3 citrons
- Blanquette de veau
- Carottes
- Oignons
- Céleri
- Champignon
- Vin blanc
- Bouillon de légume
- Crème
- Œuf
- Estragon
Pour célébrer le citron malgré le report à 2022 de la 88ème édition de la la fête du citron à Menton, Carinne Teyssanier propose une recette de blanquette de veau.
Ingrédients :
- 3 citrons
- Blanquette de veau
- Carottes
- Oignons
- Céleri
- Champignon
- Vin blanc
- Bouillon de légume
- Crème
- Œuf
- Estragon